서촌, 히타토. 찐 우동의 맛을 느끼고 싶다면 여기!!!

1. 서촌의 작은 가게! 이자카야인줄 알았는데 우동집이다

지인의 추천으로 맛보게 된 찐 우동 맛집!!!!!

징짜 맛있댜... 친구가 사줘서 더 맛있는거 같기도 하고...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

2. 히타토는 우동 맛집으로 냉우동/온우동과 사이드 메뉴가 있습니다.

테이블도 6개로 협소하고 사장님 혼자서 모든 메뉴를 제공해주세요

그래서 외부에서 대기 테이블 확인 후(키오스크처럼 되어있어요)

안쪽에서 메뉴 계산(키오스크)하고 앉아있으면 메뉴 주십니다

 

히타토 웨이팅 설정하기

서촌은 외국인들이 엄청나게 많이 왔다갔다 하는데

영어가 없네용? 한국인만으로도 6명의 인원이 매번 마감되나 봅니다

심할때는 대기 15분씩도 걸린다 하더라구요 ㄷ ㄷ ㄷ 

히타토 메뉴 고르기

1인 사장님으로 이 가게가 돌아갈 수 있는 이유!

대기도, 주문도 요 기계가 도와줍니다! 사람이 했으면 매번 1명은 더 있어야 할듯해요~

히타토 공지사항

대신 자리에 앉으면 메뉴가 곰방 나옵니다

앉아서 생강 절임, 단무지, 오이절임 세팅하고 젓가락 쪼개서 탁탁하면서

쪼금 수다하면 탁탁탁 우동 전송!!!!

꺄 좋아요!!!!!

 

 

 

3. 히타토 외관입니다. 자가제면소 라고 되어있습니다

면이 찰지고 맛나요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

서촌 히타토 우동 맛집

 

 

 

 

 

4. 히타토 내부 사진입니다. 흐엉 맛있어 또 먹고 싶다

 

히타토 테이블

생강, 단무지, 오이절임이 있고요 접시와 고추가루? 와 허브로 추정되는 것이 빨간통에 있어요

우동 3/2쯤 먹고 고추가루 뿌려서 매콤하게 먹었더니 천상의 맛

왠 은색 통이 있길래 보니까 머리끈 ㅠㅠㅠ 이런 센스 넘 좋아용

머리담근 우동 먹고싶지 않아....

 

 

5. 우리의 메뉴입니다

지도리 우동 13000원, 가케우동 10000원 이었습니다

핵맛쫀맛 돌아버린 맛 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

또 먹고싶어요 흐엉엉 국물 호로록

 

히타토 메뉴 지도리 우동, 가케우동

지도리 우동? 만드실때 불쇼를 하십니다

몰라서 불난줄 알고 쳐다보는데 사장님이 능숙하게 불을 다루셔서 편안-

캬 입과 코와 눈을 모두 즐겁게 하는 곳입니다.

작아도 알차다!!!!

 

 

우동 투샷

너무 먹고싶은데 티스토리 올리려고 사진찍음

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

저녁 시간에는 일찍 문 닫으시니까, 일찍 가셔서 오더하셔야해요

사장님 멋지댜...딱 6시간만 오픈하셔

남은 시간에 재료 준비하실듯 합니다

키야, 장인이셔.....

 

 

 

6. 히타토 정보입니다

위치: 서울 종로구 자하문로7길 12 1층 히타토제면소
영업시간: 12:00-18:00, 17:30 라스트오더, 일요일 휴무
전화번호: 010-4141-0092

 

히타토 메뉴판입니다^^

 

서촌 다시 가면 꼭 또 먹고오겠습니다 ㅠㅠ

넘모 맛있어요 

세상은 넓고 맛있는건 많다 행복합니다 캬캬캬